" Un cépage original, pour des apéros estivaux. "
Les Pépites Rolle
9,00€
DESCRIPTION
C’est avec les vieilles vignes de Rolle de Laure Minervois que nous avons élaboré ce vin facile à boire.
À la fois vif, sec et gourmand, ce joli blanc aux notes citronnées et florales dévoile une belle fraîcheur en bouche. Idéal pour des journées ensoleillées.
| Appellation | IGP Coteaux de Peyriac |
| Nom du domaine | Lauran Cabaret |
| Millésime | 2024 |
| Degré d'alcool | 12.5% |
Caractéristiques
Robe
Robe jaune pâle brillant à reflets dorés.
Nez
Des notes délicates florales et citronnés.
Palais
Vif, les aromes d’agrumes, de bergamote et de citron, dominent. On retrouve également de fines notes herbacées, telle que le fenouil. La finale est soutenue par de beaux amères.
Cépages
100% Rolle
Service
Servir aux alentours de 8°C.
Conseils
Découvez le vigneron
Implantée à Laure Minervois, la cave coopérative Lauran Cabaret regroupe des vignerons engagés dans la valorisation du terroir languedocien. Elle allie tradition et modernité pour produire des vins authentiques et expressifs.
Grâce à une sélection rigoureuse des raisins et un travail minutieux en cave, Lauran Cabaret propose des cuvées mettant en avant des cépages emblématiques de la région. Son engagement envers une viticulture respectueuse et durable garantit des vins équilibrés, reflétant toute la richesse et la diversité du Languedoc.
Ce vin blanc 100% Rolle (anciennement appelé Vermentino), en IGP Coteaux de Peyriac, exprime toute la finesse et la fraîcheur de ce cépage méditerranéen.
