Cuvée 20

Cuvée 20

12,00€

C'est sur les contreforts des terrasses du Larzac que Mélanie Estival, jeune œnologue a récupéré le petit domaine de ses parents viticulteurs coopérateurs.

Elle a pris le pari un peu fou de sortir de la Coopérative et de vinifier seule dans son village natal à St Guilhem le Désert dans l'Hérault. Elle y façonne des cuvées précises et élégantes grâce à son savoir-faire et en profitant du même terroir que ses prestigieux voisins dont la notoriété n'est plus à faire.

Appellation IGP Sait Guilhem Le Désert
Nom du domaine La voute du Verdus
Millésime 2021
Boisé 0/5
Degré d'alcool 13.5%
Production 1200

Caractéristiques

Robe

Robe jaune clair brillant à reflets or

Nez

Bouquet complexe et harmonieux dominé par des parfums de citron auxquels se mêlent des notes d'eucalyptus

Palais

Tendues avec des saveurs d'agrumes tels que le citron ou le kumquat 

On retrouve une touche de minéralité en finale par un aspect légèrement fumé qui persistent et raisonnent longuement en finale

Cépages

Colombard, Grenache Blanc et Vermentino

Service

Cette cuvée sera un parfait compagnon de vos apéritifs de vos légumes cuits sur une plancha, ou d'un poisson grillé

Conseils

Servir aux alentours de 10° C

logo arthur et adrien

Bienvenue sur Arthur&Adrien

La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

J'ai plus de 18 ans J'ai moins de 18 ans