" Grand plaisir, petit degré. "
Cuvée 9°
9,00€
DESCRIPTION
La Cuvée Petit Degré !
Découvrez un profil de vin blanc atypique, légèrement perlé, frisant et très aromatique, avec un taux d'alcool bas. Simplicité et Gourmandise, Authenticité et Modernité, une cuvée pleine de paradoxes, dégustez la vous comprendrez.
| Appellation | Vin de France |
| Nom du domaine | Vinovalie |
| Millésime | 2024 |
| Boisé | Non |
| Degré d'alcool | 9% |
| Production | 600 |
Caractéristiques
Robe
Robe jaune pâle aux refflets dorés, légère effervescence.
Nez
Des arômes d'agrumes et de citrons.
Palais
Vive et fraîche, fine effervescence, fruits blancs et agrumes.
Cépages
50% Loin de l'œil, 50% Floréal.
Service
Servir frais autour de 8°C.
Il accompagnera parfaitement vos apéritifs, des fromages de chèvre frais, des sushis ou des plateaux de crustacés.
Conseils
A boire dans sa jeunesse.
Découvez le vigneron
Fraîcheur, vivacité et gourmandise. Tels sont les adjectifs qui correspondent au mieux à cette cuvée.
C'est avec les vignerons de Vinovalie (coopérative regroupant les terroirs du sud-ouest comme Gaillac ou Cahors) que nous avons élaboré ce vin blanc légèrement frisant !
Assemblage de Loin de l'œil, cépage emblématique de Gaillac, et de Floréal, un nouveau cépage résistant aux maladies, comme le mildiou ou l'oïdium.
Authenticité & Modernité, voilà la formule parfaite pour résumer cette cuvée.
