Cuvée 9°
Cuvée 9°

" Grand plaisir, petit degré. "

Cuvée 9°

9,00€

DESCRIPTION

La Cuvée Petit Degré !

Découvrez un profil de vin blanc atypique, légèrement perlé, frisant et très aromatique, avec un taux d'alcool bas. Simplicité et Gourmandise, Authenticité et Modernité, une cuvée pleine de paradoxes, dégustez la vous comprendrez.  

Appellation Vin de France
Nom du domaine Vinovalie
Millésime 2024
Boisé Non
Degré d'alcool 9%
Production 600

Caractéristiques

Robe

Robe jaune pâle aux refflets dorés, légère effervescence. 

Nez

Des arômes d'agrumes et de citrons. 

Palais

Vive et fraîche, fine effervescence, fruits blancs et agrumes. 

Cépages

50% Loin de l'œil, 50% Floréal.

Service

Servir frais autour de 8°C.

Il accompagnera parfaitement vos apéritifs, des fromages de chèvre frais, des sushis ou des plateaux de crustacés. 

Conseils

A boire dans sa jeunesse.

Découvez le vigneron

Fraîcheur, vivacité et gourmandise. Tels sont les adjectifs qui correspondent au mieux à cette cuvée. 

C'est avec les vignerons de Vinovalie (coopérative regroupant les terroirs du sud-ouest comme Gaillac ou Cahors) que nous avons élaboré ce vin blanc légèrement frisant !

Assemblage de Loin de l'œil, cépage emblématique de Gaillac, et de Floréal, un nouveau cépage résistant aux maladies, comme le mildiou ou l'oïdium.

Authenticité & Modernité, voilà la formule parfaite pour résumer cette cuvée. 

 

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